清代属宁海县南乡沙篓庄。

民国为沙柳乡。

1946年改为旗门乡。

1947年复称沙柳乡。

1949年7月解放，11月建立旗门乡。

1950年8月撤销旗门乡，分建沙柳,东岙2乡。

1951年4月从沙柳乡分设沙柳,金板,流洋3乡。

1956年合并，仍称沙柳乡。

1958年11月改称沙柳管理。

1961年改建沙柳公社。

1983年5月20日划归三门县，改称沙柳乡。

1985年8月撤乡建制为沙柳镇，辖27村。

1992年5月撤销葛岙乡，姚家等7村划归沙柳镇，辖34村。

2013年11月撤销沙柳镇建制，设沙柳街道。

2018年行政村规模调整后，辖1个17个行政村。