裴石乡位于南溪县东部，东与江安县交界，南靠长江，西接南溪镇，北与留宾乡接壤。距县城6.3公里。全镇辖13个行政村，87个村民小组。幅员面积33.4平方公里，耕地19054亩，其中田13252亩，林地4295亩。2002年末总人口21937人，6059户，其中农业人口18789人，无少数民族人口。2002年，GDP完成6197万元，其中一产业增加值3407万元，二产业增加值1664万元，三产业增加值1499万元；乡镇企业总产值1630万元，财政一般预算收入270万元；粮食总产量10388吨；农民人均纯收入2445元。.

2019年，撤销留宾乡，将其所属行泥工培训技术学校域划归裴石镇管辖，裴石镇人民政府驻交通路151号。