东沙堡村隶属于祁县经济开发，距祁县经济开发2公里，泥工培训学校面积3.53平方公里，地势平坦，土壤肥沃，气候适宜，是传统的种植蔬菜大村。全村279户，总人口752人，党员30人，村民代表13人。东沙堡村耕地面积3400余亩，种植小麦741亩，玉米1972.16亩，蔬菜拱棚100余亩，大田蔬菜800余亩，东沙堡以种植蔬菜产业为主导，蔬菜产业已经成为村民发家致富的必然途径和收入来源，2012年东沙堡人均收入达到8873元。

近年来，东沙堡在各级政府的领导和帮助下，硬化村内主干道4.8公里，新建灌溉机井20个，变台7个，2012年度，新打机井2眼，低压线路5公里，地埋管道15公里，防渗渠道20公里。建设农家书屋一个，现存图书,光盘等2000余册。包缴全村医疗保险。

2013年，东沙堡村务目标力争接通居民生活天然气，绿化村内环境，在2012年工作的基础上，再接再厉，争取在祁县经济开发招商引资的大发展大背景下，共同发展，共同进步，为建设社会主义新农村做贡献。

东沙堡村与张家堡村,张北,麻家堡村,张南村,长头村相邻。

东沙堡村附近有乔家大院,中国红海玻璃文化艺术园,千朝浪屿水世界,九沟黄土风情园,乔家堡村,祁县镇河楼等旅游景点，有祁县酥梨,祁县六曲香酒,祁县小磨香油,六曲香白酒,祁县大蒜,祁县红星苹果等特产，有雪莲酥月饼制作技艺,祁县剪纸,心意拳,祁太秧歌,祁县小磨香油制作技艺,祁县武秧歌等民俗文化。