基本学泥工培训技术的学校：

东旦村位于甘井镇东南部，距镇驻地3公里，耕地面积4887亩，果园面积680亩.分8个村民小组，350户，1490人，人均耕地3.4亩. 村委会班子健全，共有党员23人。书记：周春琦 13474556000，村长：牟春选 13636735345。

全村在产业发展方面有以下几项：

1,我们主导产业主要是粮,烤烟,苹果。由60%的剩余劳力在家经营粮食,烤烟和苹果。

2,畜牧业：全村共有羊存栏583只，牛存栏339头， 猪存栏160头，鸡存栏6433只。

3,其他第二,三产业：全村有经营运输业，现有各种大型汽车2辆，小型车8辆。建筑队2个。

4,另外有460名青年劳力在全国各地打工。

历史沿革：

1959年1月，乾县,礼泉,永寿合并为乾县，东淡大队隶属乾县关头公社管辖。

1961年8月永寿县制恢复后，东淡大队隶属甘井人民公社管辖。

1984年机构改革，改称东淡村民委员会，沿用至今。

周边相关：

东旦村附近有永寿云集生态园,黄土地窑洞生态度假庄园,永寿云寂寺,古豹榆木树,安金藏墓,武陵寺塔等旅游景点，有永寿桃子,永寿核桃,永寿大枣,永寿沙棘,永寿油汤面,永寿热镜糕等特产，有监军战鼓,拉犟驴,茯砖茶制作技艺,蛟龙转鼓,旬邑唢呐等民俗文化。