清代为北宣化里油粉村。

1912年至1920年为白鹿乡油粉村里油粉村，1920年至1929年为阿落乡白鹿里油粉村，1930年至1934年为高哨乡油粉村。

1935年11月至1937年10月属甘洛县三，1937年10月属甘泉县三，1948年为三一乡（乡政府驻地），1958年改为延安县甘泉公社油粉村生产大队。

1961年改为甘泉县甘泉公社油粉村生产大队，1971年为高哨公社油粉村生产大队。

1983年为高哨乡油粉村行政村，1989年为高哨乡油粉村村民委员会，2011年为城关镇油粉村村民委员会，2014年12月将原高哨乡行泥工培训技术学校域并入石门乡，石门乡改设石门镇，将汪屯,新河,石桥峪村委会并于油粉村委会，为石门镇油粉村村民委员会，沿用至今。