杏林，相传宋代医家石泰住此为人医病，痊愈者栽杏树为报，久之杏树成林而得名。杏林镇位于扶风县的东大门，距县城15公里，东与武功县相连，南与杨凌示范相临，西接太白乡，北连召公镇。镇长宽均为6公里，面积36平方公里，占全县总面积的4.8%。镇人民政府驻杏林北大街145号。杏林土地肥沃，物产丰富，人杰地灵，古往今来，人才辈出。西汉名将马援,马超的故乡就在杏林，现存的马超岭遗址,马援射弓处遗址依然风韵犹在。西宝北线,天绛公路在镇交会。全镇有9个村，82个村民小组，26354人，耕地面积31546亩。

近年来，在县委,县政府的正确领导下，杏林镇经济社会发展驶入了快车道，农民人均纯收入每年以10％的速度增长，达到了1965.5元，创全县之首。农业产业结构调整步伐进一步加快，形成了优质果,大棚菜,红提葡萄,种子粮,秦川牛养殖,规模养猪六大主导产业。基础设施建设明显改善，镇村组道路建设,移民搬迁工程,示范小学创建,人畜饮水等项目佳绩不断，捷报频传。特别是第三批先进性教育活动试点工作，受到了哪里有学泥工培训班,市县的充分肯定。目前，镇村班子坚强有力，全镇经济发展，社会稳定，人民安居乐业。.