泥工培训班地址由来：

北宋时，王氏在此开设肉店，取村名俎店。因镇政府驻地于此而得名。

荣誉排行：

2020年3月，俎店镇入选2019年度山东哪里有学泥工培训班,哪里有学泥工培训班,级耕地保护激励乡（镇,街道）。

基本学泥工培训技术的学校：

俎店镇辖33个行政村,面积41平方公里。经过几年的努力,该镇已引进海易冷链物流园,新宇动物油脂加工,泰诺农化生态园,德尚中餐标准化,天源食品加工等多个过亿元的大项目,好项目,工业经济对财政贡献快速增加。投入200余万元大力实施城乡环卫一体化,全乡33个村全部达到了重点示范村水平,乡村环境明显改善,乡村面貌发生巨大变化。投入3680万元,用于民生工程,拓宽改造了燕武路8公里,宁王路4公里,滨河大道5公里,极大方便了群众的生产生活。投资1400万元完成了高标准农田项目建设,彻底改善了该镇15个村的万亩农田基础设施。

1949年属莘县第五，1956年改为大宋庄，1958年划归范县，1961年复

历史沿革：

1931年为莘县第五俎店乡。

1949年10月属宋庄。

1958年2月为俎店乡，12月划归范县。

1961年7月复归莘县，更名为董杜庄公社。

1962年为俎店。

1971年撤建俎店公社。

1984年撤社建乡。

2014年12月撤乡设镇至今。