南响水湾村位于莱城东南12公里，莲花河东，莲花山北，仙人山以南，玉皇山以西，像一绿宝石镶嵌在群山怀抱中。人口300，95户，耕地面积225亩。

据《毕氏谱》记载，明天启年间毕姓由槲林村迁此建村。因村西有一个石峡，悬崖峭壁，形势险要。每逢大雨季节，山洪暴发，飞流撞击石峡，响彻云霄，因而得名，取名响水湾。因重名，1982年经县人民政府批准，改称南响水湾。

据记载，南响水湾1954年成立互助组，1955年入初级社，1956年入高级社。1958年属高庄人民公社；1961年属颜庄人民公社；1964年属高庄人民公社；1985年属南冶镇；2001年至今属高庄街道办事处。

南响水湾村西有一纵贯南北的河流，俗称莲花河，滔滔不绝的河水汇入汶河，一条曲折的石头公路穿村而过。在村西河上面有一座人工石拱桥，金光桥横跨东西两岸。桥南100米处有一座拱形拦河水库，称响水湾水库，大桥之下就是南响水湾。村内有一棵古槐，粗可三人围，枝叶苍老残缺，树中又新长出了几株枝叶茂盛的槐树，人称“槐育槐”。村东有一座200米的高山，山顶上原先有一座小庙，传说是玉皇大帝庙，因此这座山取名玉皇山，“文革”期间遭到破坏，2002年重新修建。

在长期的革命斗争中，南响水湾村创造了光辉的业迹。抗日战争时期日寇不断进村烧,抢,掳夺，村民不能安居乐业。在毕记美的组织,带领下，对日本鬼子进行了有利的打击。

南响水湾村之所以有“名人圣地”之称，第一任村干部毕记美，打土壕，分田地，使人们迈上了社会主义道路的第一步。当时全村只有他一名党员，他第一批发展党员6名。在他们的领导下修了公路，汽车从此进了山庄。架了电，从此解决了照明问题；架了第一座桥（金光大桥）使两岸解决了过河就脱鞋,运货用肩扛的问题。1976年毕记善又组织邵家庄村,张家庄村,高家岭,响水湾村合建一所当时级的规范化,标准化学校。

南响水湾村在村支部带领下沿河新修道路1500米，修筑两条计5000米长环山水渠。十一届三中全会以来，百业齐兴，养奶牛,养兔,养鸭子成为当地优势，多次被称为莱芜市先进单位。

南响水湾村历来十分重视文化教育。1949年响水湾村设立学校一所，1976年校舍搬迁到金光大桥以西，正门对大桥。成立了由响水湾村,邵家庄村,张家庄村,高家岭村四村联办中小学。自1977年恢复高考以来至2002年，村中先后考取大专以上学生17名。如今的南响水湾人寿年丰，天天在变。

*数据来源于莱芜市人民政府网站

响水湾村附近有莱芜战役纪念馆,房干生态旅游,莱芜龙山,雪野现代农业科技示范园,济南香山旅游,鲁中抗日战争展览馆等旅游景点，有莱芜生姜,莱芜黑猪,莱芜猪,莱芜吉山黑鸡,高庄芹菜,莱芜白花丹参等特产，有顺香斋,亓氏酱香源肉食酱制技艺,孟姜女文化传承故事,中元节（莱芜中元节习俗）,蹉地舞等民俗文化。