村庄由来据传：明永乐时（1403-1424），于氏兄弟迁此地定居，以吉祥嘉言取村名为丰城。后加“于家”二字以与任家丰城别，称于家丰城。

泥工培训技术学校人口全村有耕地面积573亩。2006年，全村共有304户，总人口为826人，其中劳动力人数有530人。

经济发展2006年，全村粮食总产量达到155吨，经济总收入为592万元，人均纯收入为5969元。

丰城村与卧龙,雄崖所村,红花山村,卧龙新村,丁字湾村,高埠村,丰山村,百里村,栲栳湾村,王村,丁字湾,红花山,栲栳湾,丈二山相邻。

丰城村附近有即墨古城,玫瑰小镇,即墨金山滑雪场,妙府即墨黄酒工业旅游,青岛非物质文化遗产博览园,宝湖马术小镇等旅游景点，有金口芹菜,灵山韭菜,湍湾紫蒜,即墨地瓜,白庙芋头,金口玉芽芹菜等特产，有即墨花边传统手工技艺,即墨渔民开洋,谢洋节,即墨田横镇祭海节,秃尾巴老李传说,崂山道教音乐等民俗文化。