原先称为沙河大队和沙河街道，属沙河公社；1983年属沙河乡；1985年沙河大队改置沙河村，属沙河镇；1989年沙河村和沙河街道合并为沙河办事处；2007年改为沙河，属沙河镇至今。

原先叫龙亭村，后来在2007年，将沙河街道的西部合并为龙亭。

原本有两个村，新塘村和金牛村，2007年划调整，合并成新塘村。

2007年设立油坊村村民委员会，一直沿用至今。

原本有两个村，白米村跟九面塘村，2007年划调整，合并成白米村，一直沿用至今。

1949年设沙河，属之；1956年撤并乡，改为沙河乡，属之；1959年9月设沙河公社，为草王,迎新两个大队；1981年迎新大队改名盈福寺大队，属沙河公社；1983年3月复置沙河乡，两大队属之；1985年1月改置草王,盈福寺两村；同年8月，撤沙河乡设沙河镇，两村属之；2007年盈福寺并入草王村，属沙河镇至今。