新中国解放初，属浮石赤土,爱莲两乡和蓉江的武功乡一部分。

合作化时，属赤土的赤土,爱莲,莲塘,武功四乡，有赤土,青塘,莲塘,爱莲等19个高级社。

1958年，属先锋,莲塘2个公社。

1961年，属赤土赤土,莲塘,武功3个公社。

1965年，莲塘,武功2公社并入赤土公社。

1968年，虎桥公社并入。

1972年，分出长塘公社。

1984年，改名赤土乡。

1989年，撤乡设镇。

2001年，撤销赤土镇建制，改设赤土畲族乡，是赣州市唯一的少数民族乡。