明弘治九年（1496）《夷陵州志》卷二·山川述：虎牙山在（宜都）县北五十里大江北岸，与荆门山相对…时虎牙属荆州府夷陵州宜都县辖。

清同治三年（1864），虎牙属宜昌府夷陵州东湖县高升铺。

民国时期，为宜昌县土门高后乡。

1949年，属宜昌县土门，设虎牙乡。

1953年，域内鸡山乡划入宜都县管辖。

1955年，虎牙乡合并为大乡，属宜昌县第五。

下辖高家,虎牙,翟家,灵宝等4乡。

1958年，撤建社，组建宜昌县五一人民公社，虎牙乡更名为虎牙管理，辖属不变。

1961年，调整人民公社规模，成立宜昌县土门虎牙人民公社。

1975年，撤并社，更名为宜昌县土门公社虎牙管理。

1982年7月，宜昌县土门人民公社虎牙管理并入枝江县管辖，属枝江县猇亭镇人民公社。

1984年，改设虎牙乡，各大队改设村,组，属猇亭镇辖。

1985年12月，湖北哪里有学泥工培训班,人民政府批准撤消云池,黄龙寺,虎牙三乡，将所属各村归属猇亭镇辖。

虎牙设管理。

1989年3月，长江村划属古老背指导组，虎牙辖减为高湖,翟家,高家,马岭,虎牙,磨盘6个村。

1993年6月，猇亭改设虎牙街道，撤销黄龙寺管理。

黄龙寺管理所辖鸡山,六眼冲,黄龙寺村划属虎牙。

10月，猇亭开发将黄龙寺村划属宜昌市航空小。

1995年3月，成立宜昌市猇亭，设虎牙街道。

1997年，虎牙所属六眼冲,鸡山,虎牙,磨盘溪改设居委会。

虎牙辖4个居委会，4个村。

2002年，猇亭村居调整，虎牙所辖高家店和马鬃岭，高湖和翟家田4村合并，分组高家店村,高湖村。

虎牙居委会改称居委会。

虎牙街道时辖3个居委会，3个居委会，2个村委会。

2020年12月，猇亭村（居）调整，鸡山居委会与鸡山新村居委会合并组建为鸡山居委会，原鸡山居委会撤销。

虎牙街道辖5个居委会，2个村委会。