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匡城，古名承匡，春秋宋地，秦置县，恶其卑湿，徙县于襄陵，改县名为襄邑。清咸丰三年筑寨，称匡城寨，简称今名。

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2023年1月，2022年商丘市健康乡镇名单出炉，匡城乡入选。

2022年3月，匡城乡被命名为2021年度河南哪里有学泥工培训班,卫生乡镇。

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匡城乡位于豫东平原中部，睢县境西南部，西与杞县付集乡搭界，西北与西陵镇毗邻，东北与尚屯乡接壤，东南与范洼乡相连，西南与长岗镇互邦，全乡总面积30.33平方公里，约占全县总面积的3.6％，辖18个行政村，38个自然村，到2000年底，全乡共6142户，25059人。

匡城乡政府所在地匡城集距县城12.5公里，匡城乡已基本形成四通八达的交通网，为匡城乡经济振兴奠定了基础。

匡城自建乡以来，全乡人民在乡党委,政府的领导下，以经济建设为中心，遵循改革开放的政策路线，在农业,林业,畜牧业等方面取得了迅猛发展，特别是95年以来，通过实施富民工程，全乡产业结构发生了很大变化，至2000年底已形成了以粮棉套,瓜菜带一年多熟结构模式,塑料大棚,日光温室,食用菌生产等为主的种植业，以肉牛,生猪和肉蛋喂养为主的养殖业；以机砖,预制板加工为主的建材业；以汽车,四轮,机动三轮为主的交通运输业；以建筑,打零工,收购废品,粮油加工,经商为主的第三产业五业并举，共同发展的良好势头。

承匡故城

承匡故城。又名承匡城,匡城，匡或作“筐”，位于县城西15公里匡城村西北。承匡历史甚古。《左传》有“（鲁）文公十一年（公元前616年），叔仲,惠伯会晋郤缺于承匡”的记载。《战国策》记有“犀首以

历史沿革：

明属锦翠乡，置匡城里。

清置匡墙社。

民国属四长岗。

1949年属八尚屯。

1958年分属尚屯,西陵,长岗公社。

1977年设匡城公社。

1984年设匡城乡。