何辛庄村位于沧州市正北紧挨运河西岸，系远郊纯农业村。全村876人，耕地1368亩。据查，清道光年间，从山东德州迁来何姓建村，故村名何新庄。因“新”和“辛”系同音字，“辛”又是写“新”字的一半笔画，后写成何辛庄。村民收入主要来源于农业,副业，本村以大蒜为特色种植项目，每年种植大蒜约100多亩，村两委对大蒜种植积极扶持，05年组织村民去山东莱芜参观，引进鲜姜种植，现在该村6户进行试种，长势良好，带动起村民种姜的热情。在养殖方面也比较突出，现在养猪大户5户，猪存栏390头。

何辛庄村与张辛庄村,义和村,小于庄村,大圈村,大于庄村,大杨庄村,刘文庄村,小孔辛庄村,大孔辛庄村,黄家窑村,官庄子村,红庙村,白庄子村,西花园村相邻。

何辛庄村附近有鸟取市,素凤故乡风情馆,米子城遗迹,水木茂大道,米子水鸟公园,日式伞传承馆等旅游景点，有小鱼辣酱,沧州蜜枣,虾酱大饼,沧州“狮子头”,河北沧州冬菜,河北草鹅等特产，有杨氏青萍剑,鼻钉子眼茬子,地摊魔术,六合拳,吴桥杂技等民俗文化。