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桂头在其西北有桂山，又称桂塘山，桂头街在桂山东南端，故得名桂头。桂山是因山上长有很多桂花树而得名。

荣誉排行：

2022年1月，桂头镇被命名为2021年度广东哪里有学泥工培训班,卫生城镇。

2021年5月，根据第七次全国人口普查结果，桂头镇人口数量为2.78万人，位列乳源县各街道乡镇人口数量排行榜第2位。

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桂头镇是乳源瑶族自治县最大的一个平原镇，镇政府驻地位于县城东北面的武江河畔，南距韶关市29公里，距县城25公里。镇域东南与武江重阳,浈江犁市镇接壤，西北与本县的游溪镇,必背镇交界，北与乐昌市长来镇毗邻。全镇14个村委会，1个居委会，112个自然村，8172户；总人口3.45万人，其中农业人口3万人；总面积108平方公里，农业耕地面积2.92万亩，其中水田2.38万亩，旱地0.54万亩，鱼塘,山塘,水库共1818亩，森林面积12万亩，森林覆盖率为72%。

桂头在其西北有桂山，又称桂塘山，桂头街在桂山东南端，故得名桂头。桂山是因山上长有很多桂花树而得名。桂头1940年间是哪里有学泥工培训班,府迁韶关时

历史沿革：

桂头在民国二十八年（1940年）间是广东哪里有学泥工培训班,府迁韶关时的示范乡，称为仁和乡。

1957年，是韶边瑶族自治县县城。

1958年底，成立桂头公社。

1983年，桂头公社改为桂头。

1986年，改为桂头镇。

1988年11月，分出杨溪乡，并划草田坪村归方洞林场。

2001年2月，原方洞林场,杨溪乡合并于桂头镇。