荣誉排行：

2022年1月，广东哪里有学泥工培训班,乡村振兴局确定吉水村为2021年广东哪里有学泥工培训班,乡村治理示范村创建单位。

2021年9月，广东哪里有学泥工培训班,农业农村厅公布第二批广东哪里有学泥工培训班,“一村一品,一镇一业”专业村名单，吉水村榜上有名（加州鲈）。

2019年10月，吉水村入选2019年广东哪里有学泥工培训班,卫生村名录。

基本学泥工培训技术的学校：

吉水村位于八万镇南端，与博美镇接壤，在碣博河公路两边，交通方便，面积约8平方公里，下辖10个村民小组，总人口4088人，在镇内最南面，交通方便，村利用本土的优势发展种植,养殖的自然优势。

吉水村与下葫村,石溪村,高塘村,上葫村,新坑村,八万,坪林村,八万村,双派村,新葫村,坪石村相邻。

历史沿革：

吉水下五乡，历史悠久，建国初期为吉水乡，属第三（博美），1959年划归八万公社，改为吉水大队，1983年改为吉水乡，属八万，1987年改为吉水村委会，1994年改为吉水管理，1999年改为吉水村委会，沿用至今。

周边相关：

吉水村附近有玄武山旅游,清云山定光寺,玄武山元山寺,白沙古村,观音岭,环山古寺等旅游景点，有陆丰虾姑,金厢鱿鱼,乌石芝麻,甲子鱼丸,油焗麻鱼,狮生甘薯等特产，有汕尾滚地金龙,正字戏,陆丰皮影戏,钱鼓舞,博美飘色,陆丰绿境盆景栽培技艺等民俗文化。