犁市镇在未建制以前的民国十七年（1928年），其地域属曲江县第三。

民国三十年（1941年）至民国三十五年（1942年）属曲江县第四。

1949年10月，曲江县人民政府成立后到1953年属曲江县第五管辖（1954年1月改称公所，为县的派出机构）。

1955年6月，曲江县取消各的数字排列，改以公所驻地泥工培训班地址为名。

五改称为犁市，下辖花坪,犁市,黄塱,沙井,大村,下园,桂头,厢廊8个乡。

1957年2月，犁市分为犁市,大村2，同属曲江县。

同年12月，犁市改称犁市乡。

1958年5月，大村乡并于犁市乡。

同年10月，与重阳乡合并为韶北公社，仍属曲江县。

1959年1月，曲江,乳源,仁化3个县和韶关市合并，成立韶关市（时称三县一市合并），撤销曲江县建制，原曲江县6个公社划归韶关市管辖。

同年7月，撤销韶北公社。

分设犁市公社,重阳公社，归属韶关市管辖。

1961年3月，恢复曲江县建建制。

同年6月，从犁市公社分出仙人庙公社。

1964年6月，花坪乡从犁市公社分出，设立花坪镇，同属曲江县领导。

1983年11月，实行撤公社建,乡的体制改革，改称犁市，下辖12乡1镇。

1986年12月，实行撤建乡（镇）的行政体制改革，又改称犁市镇，下辖13村委和1个居委。

2001年12月，梅村镇并入犁市镇。

2004年5月，犁市镇地域从曲江县划出归浈江管辖，并更名为“韶关市浈江犁市镇人民政府”。