泥工培训班地址由来：

该大队名称以主村大胜溪的“胜溪”为名。

基本学泥工培训技术的学校：

梅州市丰顺县胜溪村位于丰顺县东北部。胜溪村辖14个村民小组，在册户数262户，人口1306人；全村总面积16.8平方公里，耕地面积306亩。胜溪村年平均气温为21.4℃，年降雨量约为1800毫米，气候特征属亚热带气候。上一年胜溪村农村经济总收入为326万元。

胜溪村与富溪村,溪西村,官溪村,然新村,凤坪村,潭江村,粉輋村,降福村,三洲溪村,官下村,箭竹村,枫坑村,大胜村,丹竹洋村相邻。

历史沿革：

新中国成立初期与粉輋并称胜溪乡。

1959年称胜溪大队。

1973年粉輋又划出另一大队，胜溪与汤沙并称胜溪大队。

1983年称胜溪乡。

1987年称胜溪村委会。

1989年称胜溪管理。

1999年称胜溪村村民委员会。

周边相关：

胜溪村附近有韩山历史文化旅游,龙归寨瀑布,丰顺万佛园,鹿湖温泉渡假村,铜鼓嶂,种玊上围等旅游景点，有马图绿茶,八乡山番薯,马图茶,客家酿鸡蛋,客家三杯鸡,客家炸豆腐等特产，有留隍云片糕制作技艺,畲族舞蹈“秋嫁”,丰顺埔寨烧火龙,丰顺埔寨纸花技艺,丰顺埔寨火龙,畲族舞蹈等民俗文化。