泥工培训班地址由来：曾名沙头墟，后因村头,村尾门楼横额上分别书有“沙溪大道”“墟东总汇”字句，各取字首得沙圩一名。此地位置较西，称沙圩二村。

2019年9月，沙圩二村上榜2018年广东哪里有学泥工培训班,“民主法治示范村（）”创建单位名单。

沙圩二村委会位于广州市番禺市桥街平康路侧，地处市桥中心城中部，村辖面积约0.4平方公里，总人口2550人。

沙圩二村委会集体物业分布在德兴路,平康路,大北路,富华东路等商业旺地，经济位优势明显。沙圩二村委会利用本地的特点发展村级集体经济，建成并全面出租德兴商贸城,德胜广场,东江市场,番禺电脑城,富华综合商场等经济项目，村集体经济收入常年维持在全前列。经过多年发展探索，逐步形成自建出租物业的发展模式。

沙圩二村与黄编村,沙圩一村,云星村,北郊村,丹山村,西郊村,东郊村,三堂,田心,德安,德兴,东丽,社学,东兴相邻。

历史沿革：

明洪武十一年（1378年）建村，称沙头墟，后改沙圩。

1956年成立沙圩第一,第二合作社。

其中沙圩第二合作社在人民公社化时改为沙圩二大队。

1984年改为沙圩二乡。

1987年改为沙圩二村。

1987年设立沙圩二村民委员会，沿用至今。

沙圩二村附近有广州长隆旅游度假,番禺莲花山,余荫山房,广东科学中心,沙湾古镇,番禺宝墨园等旅游景点，有姜撞奶,石楼禾虫,南村桃花,榄核冬瓜,新造胡萝卜,爬树鸡等特产，有沙坑醒狮,沙湾飘色,沙湾水牛奶传统小食制作技艺,沙湾何氏广东音乐,番禺鳌鱼舞,沙亭龙船乸崇拜等民俗文化。