泥工培训班地址由来：

村落属红壤土质，坑水呈赤色，故因自然地貌得村名，故名赤水。

基本学泥工培训技术的学校：

梅州市大埔县赤水村位于洲瑞镇。我村辖36个村民小组，在册户数771户，人口3705人；全村总面积10.56平方公里，耕地面积1913亩。 我村年平均气温为20.7°C至22.4°C，年降雨量约为1500毫米，气候特征属亚热带季风性气候，日照,雨量充足。主要经济作物有水稻,蔬菜,花生,木薯等，村特色经济收入以水稻为主，2009年农村经济总收入为3096万元。 2009年村集体经济收入约0.92万元。全村以纯农耕种为主，并采取多种有效措施，切实加大农业结构调整力度，先后发动乡贤兴办麒麟山桂花基地和洋寮坑名贵树木基地，其中麒麟山桂花基地已种植桂花约120亩；洋寮坑已种桂花,香樟和凤凰树约80亩。

赤水村与南村村,大坑村,华光村,嶂岸村,下营村,田背村,葵坪村,陂营村相邻。

历史沿革：

明嘉靖36年（公元1557年）前后，系大埔县氵恋（氵恋，当地人读liàn）洲都大麻社，称赤水村；清乾隆九年（1744）年前后，系大埔县氵恋（氵恋，当地人读liàn）洲都大麻社，仍称赤水村；清光绪年间取“百福呈祥，瑞气盈村”之意，改名为百瑞，仍属大麻社；民国32年（1943年）前后为高陂赤水乡属；1949年系第二（高陂）洲瑞乡属；1952年称洲瑞赤水乡；1957年1月称洲瑞乡赤水（小）乡属；1958年10月称洲瑞公社赤水生产大队；1983年12月称洲瑞赤水乡；1986年称洲瑞乡赤水村委会；1988年改称赤水管理；1998年设立赤水村民委员会，沿用至今。

周边相关：

赤水村附近有百侯名镇旅游,张弼士故居,“八一”起义军三河坝战役纪念园,坪山梯田,江畔人家休闲度假,李光耀祖居—中翰第等旅游景点，有大埔青花瓷,西岩乌龙茶,大埔蜜柚,大埔乌龙茶,高陂陶瓷,西岩山茶等特产，有广东汉乐,龙舞（青溪黑蛟龙灯舞）,光德陶瓷烧制技艺,茶阳花环龙,西河漳溪墟扫街灯,花环龙等民俗文化。