泥工培训班地址由来：因整个村围绕着水库，有许多的池塘，故名。

2020年8月，广东哪里有学泥工培训班,农业农村厅公布首批广东哪里有学泥工培训班,“一村一品,一镇一业”专业村名单，胜塘村榜上有名（杨梅）。

胜塘村位于从化市北部山，面积约15平方公里，下辖8个经济社，总人口约800人。

胜塘村委距离从化市38公里，离105国道8公里，从东线尧村而过，背靠风景优美的黄龙湖，环境优美，空气清新。胜塘村利用自然资源优势发展特色杨梅种植业，为从化市“杨梅节”旅游村之一，建有特色“杨梅基地”，村民还种植有青梅,黄榄,砂糖桔,橙等，逐步形成规模的水果种植业发展模式。

胜塘村与联群村,梅树村,联平村,乐明村,良新村,石明村,良平村,仙溪村,北溪村,塘尾村,长流村,塘料村,高沙村,良明村相邻。

历史沿革：

本村委土改时分为三甲，一甲是塘肚,二甲是过水塘,三甲是胜塘。

1955年称星平农业社；1956年长流,联星,胜塘,塘肚合并为胜塘乡；1958年成立胜塘大队；1962年与联星,联群合并为联平大队；1973年又分开，称胜塘大队；1983年12月改为胜塘乡；1987年1月改称胜塘村民委员会，沿用至今。

胜塘村附近有石门国家森林公园,流溪河国家森林公园,宝趣玫瑰世界,溪头村,碧水湾温泉度假村,从化天湖旅游风景等旅游景点，有从化荔枝,钱岗糯米糍,从化荔枝蜜,泥焗走地鸡,吕田炆大肉,香叶乌鬃鹅等特产，有从化温泉传说,从化猫头狮,广州客家山歌,添丁上灯习俗,从化麒麟舞,春节习俗（掷彩门）等民俗文化。