明代创村。

前属饶平县。

1949年属苏北。

1953年三洲,南美,下寨合称南美乡，属澄海县三。

1957年属十五乡。

1958年9月成立澄海县人民公社，属第二支队207团。

1959年设三洲生产大队，属苏北人民公社。

1961年属十五乡人民公社。

1983年11月设建乡，南美,三洲,下寨合设为南美乡，属十五乡。

1986年11月撤置镇，设三洲村，属十五乡镇。

1990年设三洲管理。

1995年属莲华镇。

1998年设三洲村。

2004年12月三洲,下寨,林畔合并称莲新村。

2010年10月莲新村析分，恢复三洲村，沿用至今。