官塘镇位于潮安县东南部，南面与汕头市澄海隆都镇接壤，面积29.2平方公里，辖15个村委会和1个居委会，人口3.2万人。旅居国外侨胞2万多人，是著名侨乡。2004年，全镇工农业总产值7亿元，外贸出口1230万美元，工商税收1868.9万元，农村人均纯收入3066元。农业基础地位不断强化，生产布局,生产结构进一步调整优化，农田水利设施建设得到加强，积极推广杂优良种，全镇共落实粮食种植面积18311亩，各类水果种植面积近5000亩，水果总产量3484吨。“三高”农业发展迅猛，并形成规模化,产业化。目前官塘镇已形成三大生产基地，台湾珍珠番石榴生产基地，种植面积1500亩，年产量约4000吨；泰国大杨桃生产基地，面积1200亩，年产量约3000吨，冬种豌豆生产基地，面积2000亩，年产量约1000吨。此外，还推广一大批名,优,稀水果和蔬菜品种，如水晶番石榴,珍珠番石榴,东升南瓜,释迦林檎,青枣,泰国杨桃等，且呈现出规模效益。牛蛙养殖也有相当规模。基础设施日臻完善。汕汾高速公路潮州出入口位于官塘工业小，汕汾高速潮州支线横穿工业小，规划中的潮揭高速公路也将贯穿境内。镇,村道路基本实现水泥路面化，且形成了四通八达,纵横交错的交通网络，通信事业迅猛发展，全镇程控电话总装机容量7000门，电话用户达5400户，电话普及率75％，建成移动通信基地站，110千伏变电站。工业小建设步伐加快。创办于1993年的潮安县官塘镇工业位于汕汾高速公路潮州支线官塘镇路段两侧，占地3000亩，设有5个功能：A为矿产,陶瓷,皮塑,不锈钢生产；B为农产品加工；C为生活服务；D为纸品包装；E为旅游渡假。已有30多家企业到工业小落户，投资总额5亿多元，主要产品有矿产,陶瓷,塑胶,纸业,食品等。近几年来，由于投资环境的改善，企业增资扩产，技术改造，提高产品档次，经济效益不断提高。翔鹭钨业有限公司是市20家龙头企业之一，也是哪里有学泥工培训班,民营高科技企业，其产品填补了哪里有学泥工培训班,内空白，翔鹭钨业有限公司和顺泰食品有限公司的产品质量已通过ISO－9002国际质量体系认证。官塘工业还将在此基础上创办一个面积达2000亩的市民营科技园。社会各项事业健康发展。.