荣誉排行：

2021年12月，广东哪里有学泥工培训班,爱卫会授于沟头村2021年广东哪里有学泥工培训班,卫生村荣誉称号。

2020年8月，广东哪里有学泥工培训班,农业农村厅公布首批广东哪里有学泥工培训班,“一村一品,一镇一业”专业村名单，沟头村榜上有名（山葡萄）。

基本学泥工培训技术的学校：

沟头村

片村，含沟头,白莲湖,玉畔3个自然村，在潮安县城庵埠西北19.6千米，凤塘镇政府驻地西南3.3千米，属凤塘镇，人口2075人，因村在鸡腱山尾六沟之首，故名沟头，聚落呈混合状分布，建筑为贝灰砖木结构平房，有耕地790亩，农业种植水稻,甘薯，工业有瓷厂,采石,打石为传统工艺，玉畔布梳闻名国内外，销往香港,新家坡等地，白莲湖“山葡萄”为当地中草药特产，可治感冒,清热解毒，多销往汕头,揭阳等地。有小学一所，有村道通安揭公路。

沟头村与东门村,林兜村,新乡村,洪巷村,义桥村,淇园村,大埕村,书图村,南门村,新和村,英凤村,玉窖村,南陇村,双岗村相邻。

历史沿革：

1958年公社化转为大队，1962年与“玉窖”分拆，合英凤村成立“英沟大队”，1965年又与“英凤”分拆，以主村命名为“沟头大队”，1999年改称沟头村民委员会，此名一直沿用至今。

周边相关：

沟头村附近有绿太阳生态度假,龙湖古寨,幽谷逸林旅游,凤凰天池,龙湖寨建筑群,凤翔峡原始生态旅游等旅游景点，有凤凰单丛,潮汕贡菜,潮汕橄榄菜,大吴泥塑,糕饼,潮安茶叶等特产，有枫溪瓷烧制技艺,潮彩,潮州凤凰山畲族招兵节,枫溪瓷烧制技艺,麦秆贴画等民俗文化。