泥工培训班地址由来：因村临近茅洲河渡头，渡头上有座桥，村里居民姓洪，故名。

2022年8月，洪桥头被认定为第二批深圳市绿色（宜居）。

洪桥头位于松岗街道北部，面积2.2平方公里，现有户籍人口450人，外来人口2万多人；有“两委”干部5人，党员32人，股份合作公司股民320人；公司有厂房,宿舍10万平方米，2013年总收入1800万元，总支出1100万元（其中股民人均分红20200元，在松岗处于中下水平）。辖共有5个工业，有青岛啤酒等各类企业40多家。建有洪爵豪庭住宅小,农贸市场,社康站,图书室,老人活动中心,老人之家（老人院）,等设施。有一座祖庙——洪圣宫庙。最大的特色是把养老院（老人院）和居民住宅楼修建在同一个小内，由统一的物业管理公司进行管理。老人院免费提供给70岁以上原居民居住，只需缴纳水电费，而物业管理费则由股份合作公司承当。同时还在老人院旁修建了平安房，用于老人去世后作悼念场所。洪爵豪庭住宅小既提升原居民的住房条件，又解决原居民养老问题。另外拥有武术醒狮的传统，特别是洪佛拳在香港得到了发扬广大。

洪桥头与山门,燕川,罗田,塘下涌相邻。

历史沿革：

该地自从唐朝中期起，归入东莞县管辖。

解放前洪桥头隶属宝安县，解放后又称松岗公社洪桥头大队。

1982年12月国务院正式批准恢复宝安县建制，隶属深圳市宝安县，该地称为深圳市宝安县松岗镇洪桥头村民委员会。

1992年11月11日国务院再次批准撤销宝安县，分设隶属深圳市宝安，1993年1月，深圳市宝安松岗镇洪桥头村民委员会挂牌办公。

2004年7月，因城市化改制，更名为洪桥头居民委员会，2017年12月26日分设街道，洪桥头纳入燕罗街道管辖，名称沿用至今。

洪桥头附近有海上田园旅游,深圳凤凰山风景,羊台山森林公园,望牛亭公园,深圳弘源寺,凤岩古庙等旅游景点，有黄田荔枝,粉丝元贝,鲜沙井蚝,西乡基围虾,福永乌头鱼,石岩沙梨等特产，有望烟楼的传说,松岗赛龙舟,石岩客家山歌,松岗七星狮舞,深圳舞麒麟,大船坑舞麒麟等民俗文化。