泥工培训班地址由来：

寒谷，即贫瘠山谷。

基本学泥工培训技术的学校：

寒谷村位于宁化县西北部，闽赣边境交界处，群村人口1331人，共303户，下辖6个村民小组。全村耕地面积823亩，山地面积12264亩（其中生态公益林5573亩，林地流转5500亩）。主要经济作物有烤烟,油茶,水稻以及地瓜。近年来积极发展设施农业，现有大棚蔬菜基地100亩。同时引进南方牧业有限公司，以公司+农户形式养羊5000头。

寒谷村与隘门村,赤岭村,大王村,竹园村,青平村,吴陂村,水东村,淮土,淮阳村,桥头村,禾坑村,周坑村,罗坑村,团结村相邻。

历史沿革：

清时属龙上下里，民国时属石碧乡寒谷保，“二战”期间曾一度属石城县朱坑苏，1943-1944年属凤山乡为寒谷保，1945年改为田谷保（寒谷与田背合并），解放前夕复名寒谷保。

建国初属禾口二凤山乡为寒谷村，同年冬属田背乡，1957年又划归凤山乡，1958年为凤山公社寒谷连，1961年为寒谷大队，1966年属淮土公社，改名光明大队，1974年恢复原名为寒谷大队，1984年为淮土乡寒谷村民委员会。

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周边相关：

寒谷村附近有宁化客家祖地,泉上土堡战斗遗址,天鹅洞群,泉上土堡战斗延祥阻击战指挥部旧址,宁化县第一次工农兵代表大会暨中共宁化县委,宁化县苏维埃政府旧址,中央红军长征出发地旧址凤山街等旅游景点，有河龙贡米,宁化米仁,宁化牛角椒,孔坑茶,淮土茶油,宁化薏米等特产，有木活字印刷术,祭祖习俗（石壁客家祭祖习俗）,宁化古游傩,宁化客家山歌,世界客家祭祖大典等民俗文化。