蔬菜村为石码镇城中村，位于镇中心，东邻解放北，西接侨村，南临人民西，北靠解放西。全村有326户1136人。 泥工培训技术学校沿革 蔬菜村又名蔬菜社，1952年土地改革后成立的。蔬菜村的村民，原是解放前分散在石码镇穷街僻巷中的贫民，主要分布在新仙(解西),甘棠(解南),义龙(解东)三条街各角落的石码贫民百姓。新中国成立初期，村民通过土改分得田地，龙溪县第三(石码)人民政府把村民组织起来，组成3个片9个小组，新仙(解西)称黎明片，甘棠(解南)称光辉片，义龙(解东)称红旗片。各片分3个小组，其中红旗片附设一个海产副业组。黎明片共有72户282人，耕地260亩；光辉片共有16户22人，耕地156亩；红旗片共有31户152人，耕地160亩，蚵埕80亩。村民的耕地最远的位于距离石码数十里的双第农场。蔬菜村成为龙海市唯一分布在三个不同泥工培训技术学校中的特殊村社。 1958年建立蔬菜大队，1966年改为五七大队，1981年又改为蔬菜大队，1984年改称石码镇蔬菜村。 经济状况及基础设施建设 20世纪80年代后，村里耕地不断被征用，兴建街道和住宅。村里还创建粮行,米厂,维修站,停车场；80年代初期兴建当时漳州市一流的村级宾馆—石码镇招待所（现改为锦江宾馆和新天地大酒家）等企业。大埕,东路一带已成为龙海市经济贸易的黄金地带，也是石码镇人民政府和龙海市人民政府的所在地。村内水泥路大街四通八达，车辆川流不息，商业繁荣，高楼林立。村民经营的粮行,冷冻库,商品店,旅社比比皆是。村里设立老人福利基金,助学奖金，建立文娱站,南台庙与康乐园,东路的玄天上帝宫与休闲活动所。村民家家住上新楼房，形成南台,红旗和新仙三个村民居住；村民家庭配有彩电,电话,手机,空调,电脑，摩托车,小车等现代化家庭设备。 文物古迹 南台庙 位于石码镇公园西路（原称北岸，清末至解放初期称大埕），是石码一大古庙，地方文献资料记载：“南台庙祀南台尊王，其神正直不佑于0，为民所崇，香烟不绝，庙貌巍然卓尔工模帝范，何其盛也……”。 石码南台庙始建于明万历年间，祀汉闽越王无诸，因汉高祖五年(公元前202年)下诏封无诸为闽越王于南台，故名“南台名庙”。清光绪年间里人温瑞等重修。原有庙联曰：“功德遍南闽扫尽蛮烟瘴雨，俎豆崇北岸环来锦水文山”。配祀三姓王张赵王，因其辅助唐开漳圣王平定漳土有功而供奉。 南台庙原建于今龙海市第一医院前部，1956年兴建医院时被拆除。上个世纪90年代初，村民筹资50余万元，在距离南台庙旧址约百米的南台庙巷重建，1993年10月3日落成，建筑面积800多平方米。著名书法家马驰为庙题名。 东路玄天上帝宫 始建时间不详，21世纪初期重建，位于石码镇人民西路入东路巷口边，内有东路玄天上帝庙,戏台等。