晋江市辖镇。东晋升平元年(357)始称东石，唐宋先后称东安乡,舟建乡,仁和里，1958年置东石公社，1984年改镇。位于市境南部，面积65平方公里，人口9.4万。辖东石以序数命名的5个居委会和井林,肖下,金瓯,平坑,龙下,永湖,东埕,檗谷,郭岑,埔头,白沙,许西坑,大白山,大房,潘径,潘山,张厝,光渺,塔头刘,塔头孙,三乡,梅塘,梅峰,洪塘,坑园,清透,柯村,金泽,湖头29个村委会。企业有纺织,制鞋,制伞,塑料制品,盐业。农业主产红薯,水稻,大小麦,花生,大豆,甘蔗。盛产花蛤,紫菜,对虾。曾是郑和下西洋起点，海上丝绸之路的始发港，又是郑成功收复台湾,操练水师的演兵场。有哪里有学泥工培训班,级文物保护单位宋代的南天禅及市级文物保护单位东石寨,白沙古战场遗址。.