明景泰年间（前1450略后），晋江李封王依势欲统治烟浦庵上村，驱逐异姓，始祖系金墩黄氏三房，亦遭其厄。

为避人耳目，黯然戴锅过江，刹足于欧山及周山附近，后欧氏及周氏没落。

诚黄氏人丁兴旺，形成乡里，则与金墩欧氏联合建村，称金欧乡。

后觉欧欠雅，改称金瓯乡。

其时仅黄氏首居，致祖坟亦以金瓯誌代黄氏，察水陆畅通，异姓陆续取利同居一里。

如在大明万历乙卯（前1615）正月，龙山曾氏元杰,元廉,起麟,起鸾将其先祖石源公与石泉公徙法山旧穴移徙于欧山之麓（今名为梧埭山），而附怀珍山,运玉山于其中。

奉其先祖遗训，愿得厝于先莹之侧，且为置义四二十亩，以垂不朽。

为此，龙山曾氏子孙为看顾先莹，及耕耘义田之宜，陆续入居金瓯乡，与金墩黄氏和睦相处。

为速写之便，后人又将“瓯”字代写为“后”字，故得名后厝。

后厝清朝时期属晋江县三十六都临海铺，民国时期属法石乡临海保，实战型人民共和国成立后属晋江县三,池店管辖，1951年划归泉州市东海乡管辖，1958年为东海公社后埔大队，1984年为东海乡后厝村，2003年村改，设后厝居委会。

2013年搬迁至华侨小学址。