泥工培训班地址由来：

民间传说：古时李道人（即帛子西公）背着鼓子和牛角圩上天，行至半空掉下鼓子，变成块平地，叫鼓坪，（因“鼓”与“埔”客家话谐音），后改写埔坪。

基本学泥工培训技术的学校：

埔坪村是秀篆镇第三大行政村，全村总人口有4770人，山地面积13000多亩，耕地面积1385亩，全村有党员40人，23个村民小组，全村分为五大片，分别是：凤江片,发里片,砰石片,陈坑片,三城片。村民主要收入以外出打工为主，部份在家的以做米粉,茶叶,青梅,柿子以及种植责任田为收入。其中以发里片游氏兄弟生产的米粉，采用传统的手工制造工艺，是秀篆乡亲外出探亲访友必带佳品。

埔坪村与彩山村,上洋村,礤岭村,河美村,寨坪村,陈龙村,顶安村,北坑村,青龙山村,乾东村,石东村,注湖村,堀龙村,东径村相邻。

历史沿革：

1958年成立大队沿用此名；1951年4月改属第七埔坪乡；1952年属第九埔坪乡；1954年属第九埔坪乡；1955年6月属秀篆埔坪乡；1956年5月属官陂埔坪乡；1958年9月属平和人民公社埔坪生产管理；1959年2月属秀篆公社埔坪大队；1961年5月属秀篆埔坪人民公社埔坪大队；1964年改称秀篆公社埔坪大队；1984年10月属秀篆乡埔坪村；1992年3月属秀篆镇埔坪村。

周边相关：

埔坪村附近有九侯山风景,点灯山,大乌山景,南诏镇古建筑群,诏安金光明寺,凤山生态园等旅游景点，有诏安红星青梅,诏安八仙茶,后港青壳荔枝,诏安灰鹅,林头珠蚶,下傅紫菜等特产，有诏安彩扎技艺,诏安剪瓷雕工艺,诏安铁枝戏,诏安黄金兴传统制作技艺,漳州片仔癀制作技艺等民俗文化。