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大谷运含义有二：一曰，初时以所居四山围合如瓮称大谷瓮，后称大谷运；二曰，大谷运，古名大谷甬。甬，通道的意思。后改甬为运；又因村委会驻地于此，故得名大谷运村村民委员会。而得名。

荣誉排行：

2022年10月，大谷运村被列入第六批中国传统村落。

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大谷运村：位于歙县东北部，溪头镇西北部，距县城约30公里，离溪头镇政府13公里，是原大谷运乡政府所在地，2008年元月由原大谷运和双河口两村合并而成。东与桃坑,桃岭,考坑交界，西,南与汪满田村交界，北与竦坑村绩溪县上庄镇交界，至今存留丰富的民俗活动，如社公祭,土地祭,保熟节等等。大谷运村域面积14.99平方公里，林地面积7437余亩，其中茶园面积3930亩，水田面积150余亩。全村共有10个村民小组，941户，2533人。

大谷运村与洪村口村,汪满田村,竦坑村,桃源村,西坡村,溪头村相邻。

历史沿革：

民国前，属仁礼乡，六都。

民国期间，先后属仁里乡,凤凰乡。

解放初，1952年属大谷乡。

1958年成立大谷公社，大谷运,双河口村属之。

1983年推行农村人民公社改革,2004年大谷运乡并入溪头镇，大谷运,双河口村随属之，2008年双河口村并入大谷运村，隶属不变。

周边相关：

大谷运村附近有棠樾石牌坊群,徽州古城,新安江山水画廊,雄村景,鲍家花园,搁船尖风景等旅游景点，有黄山毛峰,三潭枇杷,三口柑桔,歙砚,问政山笋,大方茶等特产，有黄山毛峰绿茶制作技艺,徽墨制作技艺（黄山市歙县）,中医诊法（张一帖内科疗法）,西园喉科,徽派版画,新安医学等民俗文化。