泥工培训班地址由来：

因此处河西有座山，形如鸟鹳的头，山前两畈夹一小山，似鸟鹳的嘴衔着泥鳅，鸟观村委会驻地，故得名鸟观嘴村村民委员会。

基本学泥工培训技术的学校：

鸟观嘴村位于县城东10公里，于2004年10月在霍山县村级规模调整中由原双乐河,三里店和鸟观嘴村三村合并而成。东部与本镇与凡冲村为邻，南接本县单龙寺乡东风桥村，西至本县衡山镇，北与本镇双乐河村接壤，总面积 17.5 平方公里。下辖王家行,月牙塘,南月岭,汪家院,项家台,清水塘,余老院,苏家冲,上庄,下汪院,鸟观嘴,王小庄,下庄,马兰冲,吴家岗,走马岭,新庄,老屋,汪家畈,下堰口,吴家岗,大步冲,汪家冲,拐龙山,王面坊,上堰口,杨家院,李粉坊,剪槽冲,梅子关,圈椅地,纠腾,桥头,广岭,储家湾,后冲,康冲,宛家院,上街,下街,刘家院,罗冲,新店,暗冲,范家院,俞家河,王家院47个村民组，1084户

历史沿革：

1950年从六安县毛坦厂划归到霍山县，仍为鸟鹳嘴乡：1961年设鸟鹳嘴公社，同时设鸟鹳嘴大队；1983年改鸟鹳嘴大队为鸟鹳嘴村，时属大沙埂公社,大沙埂乡，2003年并入与儿街镇；2004年由原双河,鸟鹳嘴,三里店3个村合并，新建鸟鹳嘴村，至今。

周边相关：

鸟观嘴村附近有铜锣寨,佛子岭,大别山主峰景,南岳山景,霍山文庙,霍山文峰塔等旅游景点，有霍山黄芽,霍山石斛,霍山灵芝,迎驾贡酒,漫水河百合,霍山黄大茶等特产，有绿茶制作技艺（霍山黄芽）,石斛泡制技艺,迎驾酒传统酿造技艺,淠衡钝斋医学,四弦书等民俗文化。